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城口的灰儿坑,给你不一样的感觉,满满的情怀

发布日期:2020-07-23 点击:

故乡的炊烟里

总少不了柴火饭的飘香

生于农村的我们对灰儿坑

总有一种深深的眷念

▲黄祖满 摄

对大多数城口人来说,

灰儿坑伴随着几代人的回忆,

特别是年纪稍大些的人,

他们还记得烟囱中袅袅的炊烟,

以及满屋子弥漫的“烟子味”。

▲黄祖满 摄

对于年轻一点的城口人来说,

灰儿坑更像是一种传说、一份情怀

除了有回忆外,

也代表了一种绿色、健康的饮食方式。

▲黄祖满 摄

灰儿坑、火搭钩儿、炕笆折是城口人满满的回忆。再次看到这样的场景、是不是内心觉得特别温暖,儿时的生活仿佛历历在目。

▲黄祖满 摄

▲黄祖满 摄

想到小时候

每到做饭时

在灰儿坑旁

听到柴火的爆裂声、炒菜声

就忍不住流口水

▲黄祖满 摄

灰儿坑的温暖与温馨,就如同陈年的酒,滋润干涸的嘴角,滋润了荒芜的心田。唤起了人们的绵绵不绝的乡愁。灰儿坑生生世世都会温暖着我们。

▲黄祖满 摄

柴火大概是最滋养饭菜的,www.3883.com

也许,

只有那自然的人间烟火,

才能烧出最美味的饭菜吧。

▲王荣 摄

岁月静好,一年四季,人们都在为了生活不停地奔跑,安静下来的休闲时光,有烟熏火燎的味道。

▲黄祖满 摄

于灰儿坑边

清晰望见爷爷满脸的皱纹

于灰儿坑边

清晰望见奶奶满头的白发

于灰儿坑边

清晰望见爸妈老去的容颜

▲王荣 摄

铁锅煮饭,才是家最温暖的味道,

有亲人在的地方, 即使简陋也充满温暖,

时间可以改变容颜,却改变不了情怀,

那些年的“记忆”

记忆中的灰儿坑总能跟烧包谷、

烤土豆联系在一起

飘出饭香的时候

它们还在接受着火的熏烤

酝酿美味

时光在火塘边慢慢流淌,

幸福在温暖温馨的火房中浸润发酵。

利用柴火燃烧的热量和烟雾,慢慢地熏烤。时间是炮制美味的高手,经过漫长的熏烤以后,肉的表面就变成了黑黄黑黄的颜色。

▲王荣 摄

▲王荣 摄

▲王荣 摄

灰儿坑是城口人延续了几千年的情结,不管你生活在大城市,还是乡村,只要你是从城口走出去的,都不会忘记城口的灰儿坑,还有那香喷喷的腊肉。

506934182019-10-12 15:08:08:0城口的灰儿坑,给你不一样的感觉,满满的情怀!8230259沸点新闻新闻频道

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